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2018年10月3日—秋天的螃蟹最肥美可口,不少饕客紛紛到漁港餐廳去品蟹,或是將新鮮的活蟹帶回家料理。不過民眾或多或少都有聽說過吃螃蟹的禁忌,像是農民曆上食物相剋 ...
2020年11月3日—➀脾胃虛寒怕食寒涼者不宜食·➁風寒感冒未癒者不宜食·➂患有風疾者不宜食·➃月經失調、量多、痛經之女士不宜食·➄忌與荊芥及杮同食·➅不可食生蟹, ...
2017年9月19日—螃蟹和什麼不能一起吃·1、死了的螃蟹一定不能煮了吃,因為死後的螃蟹身體的細菌會迅速繁殖,並且擴散到蟹肉中去,如果人食用的話易誘發腹瀉、腹痛、嘔吐 ...
2021年10月19日—你可能聽說過「螃蟹不能和柿子同食,會中毒」,另個說法是「不能配茶吃」。這其實是「部分正確」──不會中毒,但會造成腸胃不適。食藥署曾在「闢謠專區」 ...
2016年11月21日—1.忌吃生蟹:螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。·2.忌吃死蟹、買死蟹:死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中,分解蟹肉中的胺基酸,產生 ...
但是,螃蟹也因為「性寒」,並非人人皆宜,以下即為五大族群吃螃蟹不宜過量:1.容易腹瀉者不宜食蟹:螃蟹性寒,吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。慢性 ...
2021年4月29日—1、不能與茶水同食:吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。·2、不能與柿子同食:秋季蟹肥之時正是柿熟時,但二者不能混吃。·3、不能與花生同食:花生脂肪含量 ...
2020年11月5日—答:由於蟹肉含有豐富的蛋白質,所以當與含有較高「單寧」(Tannins)成分的食物,包括柿、橙、桃、梨、黑茶等一同進食時,便會產生難以消化的沉澱物。當 ...