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前陣子看了美食應援團介紹才知道香山區也有現烤牡蠣小店.連假沒事就拉著阿宅去光顧了.蚵舉狀元位於中華路五段省道旁,遠遠的就看到路邊烤蚵仔的牌子.
推薦：麻油鮮蚵、烤鮮蚵。進擊的台灣，香山蚵男承百年家業、海鮮痛風宴揹百萬債翻身的故事....[新竹香山燒烤]蚵舉狀元-產地直銷現烤牡蠣鮮蚵.
2016年10月25日—這天到新竹金山街按完摩(點我)，回苗栗路上臨時興起，於是找到這家食尚玩家也有採訪過的蚵舉狀元～這家店在中華路上，距離香山熱門的觀光景點－風情 ...
2021年5月11日—香山蚵仔多「懸掛式」養殖，在蚵殼打洞，用釣魚線串起，懸吊在兩根竹竿之間，放養海中，潮汐影響蚵仔進食時間與數量，約兩年才能採收，比南台灣要多兩倍 ...
蚵舉壯元現烤鮮蚵，新竹市。7686個讚·42人正在談論這個·8438個打卡次。蚵舉壯元，傳承一甲子的在地老店，漁民直營，鮮蚵自產自銷，網羅國內外各產地鮮蚵， ...
2014年9月26日—誰叫路痴的曼特寧不知香山有多遠呀~~(笑)開車來此的朋友要注意路邊...若一不注意可能就直接開...[新竹香山燒烤]蚵舉狀元-產地直銷現烤牡蠣鮮蚵 ...
蚵舉狀元(9則評價)網友評分:4.2分。蚵舉狀元是位於新竹市香山區的網友推薦餐廳，地址:新竹市香山區中華路五段322號，訂位電話:0983000960，均消價位:$300, ...
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2016年4月14日—開車走中華路往香山的方向，千萬不能錯過這間美味的海鮮現烤店「蚵舉壯元」...最後就用清爽的「狀元川燙魷魚(時價，約100/尾)」劃下句點.
香山溼地獨特的地形，每日漲退潮大量的海水交換，帶來了豐富的微生藻類，成為牡蠣的食物來源。牡蠣於退潮時露出海面接收日照，於漲潮進食，潮汐因素使牡蠣進食時間縮短， ...