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2014年12月22日—原味牛雜今天要介紹的是位於士林夜市的香港牛雜名店13座牛雜!原本在香港北角開店，但是因為香港店租太貴所以乾脆整個搬來台灣嚕!每次安蹄去香港的 ...
2024年2月10日—香港式牛雜是將牛肚、牛膀胱、牛肺、牛心頂、牛舌等內臟加入花椒、八角等辛香醬料去「炆」，其中也會加入蘿蔔等吸味的食材，滷煮成滿滿一大鍋，客人點單時 ...
自從香港最有名的北角13座牛雜結業了之後，香港剩下了既有風味而又好吃的街邊牛雜真的很少了，在油麻地這檔廟街牛雜應該是其中一間少數值得推薦的牛雜檔了，來到廟街 ...
在香港待了四天，老實說這四天都沒有過得很舒服，原因是香港這四天全世界的遊客太多了@@刻意搭電鐵到北角買雞蛋仔吃，ㄧ下車不久就經過十三座牛雜，那時沒有客人，
2022年3月10日—本港第五波疫情嚴重，確診數字持續上升，不少公共場所都維持關閉。不過近日上水屠房重開，以新鮮活牛丶牛雜聞名的水記都重新營業。
2022年3月12日—水記是本港現是不多見仍然堅持只使用活牛肉製作餐點的牛雜小店，每日由主理師傅人手去除牛肉及牛內臟的腥味，再長時間炆煮入味。必試爽腩河及牛沙瓜河， ...
2024年3月4日—油麻地廟街美食推薦，所剩無幾的牛雜攤，營業已經已50幾年，牛雜內含多種內臟，滷的入味，不用沾醬就超好吃，人手一碗在路邊立食，口感軟嫩入味，開到 ...
2022年10月21日—牛雜對於香港人而言有一種特殊的魔力，即使不是牛雜愛好者，但總會食過牛雜，不過牛雜分別有什麼部位，點食先最好？是次請來位於灣仔克街「雄記美食」 ...
選址在蘇杭街，中上環上班族覓食的重要街道，平日午飯時間需要略略等位，價錢公道質素好，難怪這麼多人推介牛雜、崩沙腩和水餃，牛雜冇腥味洗得乾淨、軟腍，比水記更多部位 ...