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雞蛋仔是一種香港和澳門街頭小吃。製作雞蛋仔時,以雞蛋、白砂糖、牛油、麵粉和淡奶製成汁液,然後,倒進蜂巢型鐵模 ...
香港雞蛋仔.DreamChefHome夢幻廚房在我家...雞蛋仔,也可以使用市售的各式烤盤、蛋糕、鬆餅機操作,只不過形狀就沒辦法一顆一顆圓圓的這麼可愛了。步驟作法.
2020年9月8日—【食材】·1.全蛋2顆·2.砂糖95克·3.水100克·4.牛奶85克·5.植物油15克·6.低筋麵粉145克·7.玉米粉50克.
雞蛋仔料理怎麼做才好吃?這裡有10篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:電烤盤「港式雞蛋仔/泡泡窩夫餅」散步小點、超簡單無油雞蛋仔、雞蛋仔、港式雞蛋 ...
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原味雞蛋仔食譜·先將所有粉過篩篩勻備用。·用木匙將蛋及糖拌勻,逐少加入淡奶及水拌勻。·把篩好的粉料(1.)分次逐少加入雞蛋溶液(2.)中,不停攪拌成稀滑麵漿,不可起粒 ...