香草莢鹽 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

（香草莢不需要去頭尾，否則油會黑黑的，香草精因為用量少、濃度高，所以顏色深一點沒關係，但是油脂通常的使用比例比較高，顏色黑會影響成品的色澤...

No.15一言難盡的蜂蜜香草鹽粒全麥酥餅HoneyVanillaWholeWheatShortbreadwithMaldonSalt一向對酥餅無法抗拒的我只要看到那紅色格紋包裝蘇格蘭Walkers奶油酥餅就會像被下蠱般直接拿去結帳，這回竟被這頂級版的酥餅...

第一次買香草莢，和烘友們向香草先生團購的，馬達加斯加波本香草莢，一枝23元，買了20枝，外加夾鏈袋5元，運費50元。要好好了解保存和使用方式才不會糟蹋珍貴的香草...

找到了231道香草莢食譜！您也可以參考看看香草籽水蜜桃生乳酪蛋糕,香草卡士達醬(用香草莢及免玉米粉配方),香草籽雞蛋烤布丁,卡士達醬,覆盆子慕斯蛋糕,香草 ...

愛料理的香草莢食譜，有最新的香草豆莢盆栽鮮奶酪，以及香草豆莢牛油曲奇、布蕾（無香草莢）、香草卡士達醬(用香草莢及免玉米粉配方)、香草卡士達醬(香草莢版)[邦 ...

對於烘焙裡經常使用的香草豆莢及可可豆莢你認識多少?昨日在墨西哥旅遊途中，無意間認識、並親眼見到，原來香草豆莢在變成大家熟悉，幾近黑色、帶有油亮光澤 ...

什麼是香草莢根據維基百科裡的介紹香草（學名：香莢蘭）（Vanillaplanifolia），又稱...香草鹽或香草糖以長時間混入香草莢，類似近朱者赤的方式，讓鹽或糖感染了香草 ...

煮將的時候除了加入香草籽之外，也會將香草莢一起加入煮，讓醬料的味道...香草鹽也是同於香草糖粉的概念，運用香草的香氣，讓料理的味道帶有 ...

上圖香草莢一小段一小段的是頭和尾部分，中間被我拿去泡酒了準備做成...香草鹽-香草荳莢泡在鹽裏一星期就是香草鹽適合在料理時去除腥味！

自從學了烘焙後，就認識了很多食材，一方面避免黑心食品，另一方面也可以從中獲得許多食材知識，讓家人食得很健康。今天我要與大夥分享一個美好的香料，就是「馬達加斯加香草豆莢Vanilla」。有關香草豆莢的來