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2017年1月20日—高麗菜外觀清洗後瀝乾。·將菜葉一片片剝開攤在鐵盤上，日出時置於陽光下曝曬，日落後收回，隔天再繼續曝曬，共2天。·將高麗菜撒上鹽巴，以手稍微搓揉， ...
常見的高麗菜乾料理如何做？由於台灣四季皆產高麗菜，客家人會將豐收的高麗菜醃製成高麗菜乾，用高麗菜乾變化出的美食多種，可加辣椒同炒配飯配麵，也可炒肉絲、煮排骨 ...
成份：高麗菜、鹽·原產地：台灣·保存期限：18個月·保存方法：置於乾燥陰涼處避免碰水潮濕·食用方法：炒、煮·食品過敏原資訊：請參考成份內容，對成份過敏或有特殊體質 ...