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2023年5月19日—做法：1.起鍋不入油，放入豬絞肉煸出油，接著放進薑末、蒜末、蔥白爆香，接著加入木耳、1匙沙拉油、辣豆瓣醬1大匙、水100cc、酒釀1小匙、味醂1/2大匙、 ...
(蛋汁)雞蛋兩顆打散•柳葉魚半盒•(醃魚)喜馬拉雅岩鹽一小撮•(蛋汁)鮮奶50•(裝飾)香菜1株切碎•牛番茄半顆切丁•小顆洋蔥半顆切丁•紅甜椒半顆切丁•(調味料)白酒50cc•(調味 ...
魚香烘蛋.雞蛋•香油•絞肉約50元•小豆干•辣豆瓣醬•醬油•冰糖•白胡椒粉•太白粉•蔥...雞蛋1顆•鰹魚香鬆適量•虱目魚魚鬆適量•壽司海苔片2片•白米1杯/長糯米1/3杯•鮮蝦6隻 ...
2020年4月11日—利用鍋中餘油投入絞肉煎至表面變色後推至鍋邊，投入蔥白末、薑末、蒜末、辣椒末爆香，續加入辣豆瓣醬、醬油、糖炒香後與肉末一起拌炒。
太白粉水2大匙作法：1.蛋加入鹽打散備用。2.熱鍋後加入約200㏄沙拉油，將油加熱至約200℃ ...
2020年3月13日—5.取一鍋放入豬絞肉、蒜末、辣椒、辣豆瓣、水、白胡椒粉、鹽巴、太白粉水、蔥花、糖，煮均勻並倒在烘蛋上即可完成。
2019年3月5日—【材料】;蛋7顆;荸薺35公公克;蔥花10公公克;蒜末10公公克;絞肉60公公克;薑末5公公克.【調味料】;辣豆瓣醬2大匙;醬油1茶匙 ...