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2019年11月1日—魚香茄子·茄子滾刀塊,切成較長直的茄片,蔥、蒜、辣椒拍碎切末;調味料攪拌均勻,備用。·起一鍋倒入淺油,油熱至150℃後(擲入蔥末會快速起泡浮起),下 ...
魚香茄子·1.蔥薑蒜切末。·2.茄子洗淨瀝乾或擦乾,去蒂切段,較粗的長段再等分為二或四。·3.鍋中燒熱一杯油,油熱下茄段炸到微軟,瀝出備用。·4.鍋中剩2小匙油, ...
魚香茄子料理怎麼做才好吃?這裡有156篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:魚香茄子,正宗魚香茄子之塔香茄子,純素魚香茄子燒豆腐,魚香茄子-美善品食譜,魚香 ...
2018年3月8日—...不要一直翻攪否則茄子會變型糊掉。【關鍵字】:茄子、辣豆瓣醬、花椒粉、魚香茄子、豬絞肉、薑末、太白粉水....201食譜861粉絲.
2021年4月23日—魚香茄子是四川料理中的經典菜餚,這道料理中並沒有魚的成份,所謂的魚香多指為中菜裡的「調料」。先將切碎的蔥、薑、蒜混合下鍋煸香,再以糖、醋、 ...
2018年3月8日—加一大匙油先下薑末炒兩下,接著下豬絞肉,蒜末、辣椒略翻炒,加入糖、辣豆瓣醬、醬油炒3分鐘。
2022年6月16日—放入茄子及些許開水(約淹過半)繼續燒至略收汁,倒入太白粉水勾芡,起鍋前依喜好淋些香油和白醋提香,起鍋後加入蔥花就完成囉!
出身台大哲學系的何老闆,為了提供現代人心靈的綠洲,以「希臘左巴」之名,打造一家結合人文、音樂、藝術、美食的複合式休閒空間。在地中海藍白建築風格中,注入後現代的元素,重新打造成一個令人悠然自得的都會...
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