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2018年4月18日—鹹魚蒸肉餅·1.鹹魚用油煎炸至金黃，待涼切末備用。·2.絞肉加入鹹魚末、調味料，一起攪拌至黏稠。·3.分次將水加入作法2中混合拌勻，再加入太白粉拌勻。
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2017年3月15日—鹹魚蒸肉餅·薑切絲，荸薺先切片，再切成小粒狀。鹹魚分別切成片和小粒狀。·將絞肉、荸薺與切成小粒狀的鹹魚放入碗中混合，加入白胡椒粉和糖。利用鹹魚 ...
1.先將馬蹄、冬菇及芫茜切粒備用。·2.馬友鹹魚起肉切粒，煎香備用。·3.脢頭肉洗淨後抹乾，放入冰櫃冷藏後拿出，跟著把脢頭肉切粒剁幾下。·4.記得先要加 ...