2018年4月18日—【材料】;絞肉300公克;鹹魚30公克;蔥花1大匙;水80㏄;太白粉1茶匙.【調味料】;蠔油2茶匙;糖1/2茶匙;胡椒粉1/2茶匙;香油1茶匙.
2013年6月27日—料理步驟·1.肉餅混和所有調味，以筷子順一個方攪勻（約十多次）·2.肉餅再放入三層即棄保鮮袋，向檯面“撻”幾十次，約5分鐘·3.鍋子加入水和米，中 ...
2018年5月15日—【輕熟女生指南】自己做！鹹魚蒸肉餅食譜分享·1)生抽1湯匙·2)鹽1茶匙·3)糖1茶匙·4)生粉1茶匙·5)雞粉1/2茶匙·6)生油2茶匙·7) ...
2017年5月3日—鹹魚蒸肉餅1·1.豬肉沖洗切片，然後刴爛，先加入3湯匙清水，順時針方向大力攪至有黏性。待肉吸收水份後，加入餘下調味料再大力攪及來回將肉撻數拾下， ...
2024年1月6日—2.拍扁後切幼粒。3.五花腩洗淨及瀝乾水分。4.五花腩起出豬皮。5.將五花腩切成粗條。6.再切方塊粒。7.再剁成肉碎。8.肉碎加鹽拌勻。9.肉碎加糖拌勻 ...
2024年1月7日—想令肉餅口感豐富有層次的話，最好手剁豬肉，別為方便用機器攪碎。去掉豬皮後將腩肉切粗條再切成方粒，然後剁碎。另以鹽和糖調味及加生粉拌勻，注入蛋漿可 ...