鹿港烏魚子 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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2022年1月24日—來鹿港，古蹟保存區的瑤林街和埔頭街是一要在來散散步的，不過滋滋我其實比較喜歡平日或一早，店家還沒營業的時候，可以看看古早街屋的模樣。

2015年1月20日—那時候的日本人為了要在台灣吃到美味烏魚子..於是請來長崎烏魚子加工專家前來指導..在高雄跟鹿港設立烏魚子加工廠..當時家庭式加工在客廳或門口..甚至魚 ...

烏魚子彰化鹿港，產地直送，遵循古法製成，自曬，真空包裝，口感彈牙、不死鹹！烹調方式：1.先將烏魚子真空包裝打開，烏魚子本身還有一層包膜，撕開後，乾鍋小火或中 ...

2022年1月11日—還記得去年跟學生們同遊鹿港時，學生的老公一到這兒就直闖人家後院去看老闆做烏魚子（因他是美國人，個性天真直率），把老闆嚇了一跳，令人印象深刻且不覺 ...

2021年12月9日—烏魚到處都有，但烏魚子卻盛產於台灣，原因是每年冬季冬至過後，中國沿海的烏魚會洄遊南下產卵，經過台灣海峽，從鹿港附近靠近台灣沿岸，一直沿著 ...

前述鹿港得天獨厚，占盡天時地利，烏魚洄游到達鹿港附近，母烏及公烏的魚卵與魚鰾最肥飽滿味美的時期。因此，日治時期，日本人為了嚐食美味的烏魚子，於1909年曾自長崎延聘 ...