麵包的歷史 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年10月5日—麵包的歷史始於包含現今的伊拉克、阿富汗、科威特、敘利亞、以色列、巴勒斯坦等國家的「新月沃土」。西元前四○○○年，蘇美人在伊拉克建立的古代都市 ...

2021年10月18日—很多人會說日本時代（一八九五年至一九四五年），因為麵包在台語一般都稱「ph....事實上，台灣做麵包的歷史，可以再往前推到十七世紀上半葉的荷蘭、 ...

2017年1月12日—擁有三萬年歷史的糧食：麵包·在大英博物館的埃及館中就能看到近五百年前烘焙的麵包。·雖然麵包的起源是古埃及，但讓麵包美味升級的卻是希臘，他們向埃及 ...

2018年6月4日—食物歷史學家兼作家的威廉·魯貝爾出版了名為《麵包:一場全球性的革命》（人文社會類電子書籍，2011）的著作，在書中他寫到：“納圖夫人被認為是世界上 ...

麵包最早的考古學證據來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。...在舊石器時代，人類尚生活在狩獵收集者社會中，主要能量來源是動物 ...

麵包的技術經過古希臘進入到古羅馬，當時的麵包已經有了相當規模的發展，據說古羅馬時期，光是羅馬就有200間以上的麵包坊，而古代都市-龐貝遺址中考古學家也挖掘出當時的 ...

麵包至少有3萬年的歷史。第一個麵包很可能是偶然情況下弄熟的穀物麵糊，也可能是史前人類用早期麵粉和水做實驗的結果。類似的麵餅現在還能在世界各地找到，製作麵餅的 ...

直到十六世紀，歐洲人才發現，麵包會發酵，全是酵母菌的功勞。...而歐洲烘焙的方法連帶也被帶到日本，所以店名或商品名以「長崎蛋糕」為訴求，就是這段歷史淵源。