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朵朵吸飽湯汁的杏鮑菇，散發出濃郁酒香，暖呼呼鮮甜的麻油料理...食材杏鮑菇數支玉米筍5支紅蘿蔔適量.
原料【材料】：杏鮑菇150公克、老薑50公克、枸杞10粒、水400㏄。【調味料】：黑麻油100㏄、米酒3大匙、香菇素4公克、鹽少許。步驟1杏鮑菇以酒水洗淨， ...
枸杞洗淨後泡水約5分鐘，瀝乾水分備用。作法二：準備一深鍋，倒入麻油燒熱後，加入薑片以小火慢 ...
2014年9月22日—看到杏鮑菇已經出水出到差不多，再加入米酒半碗、枸杞、適量的水、麻油；煮一下，讓枸杞的甜味釋放。加鹽以後試味，可以起鍋。
愛料理「麻油菇湯」食譜，有最新的猴頭菇麻油雞湯、猴頭菇處理，以及麻油鮮菇湯、麻油菇菇雞湯-手繪食譜。也有麻油雞、麻油雞飯、麻油、麻油麵線、麻油雞湯 ...
2008年8月13日—2.熱鍋倒入麻油燒熱，加入作法1的薑片，以小火慢炒至薑片捲曲並釋放出香味，加入作法1的杏鮑菇長塊拌炒均勻，沿鍋邊淋入米酒，續煮至酒味 ...
2008年8月13日—2.熱鍋倒入麻油燒熱，加入作法1的薑片，以小火慢炒至薑片捲曲並釋放出香味，加入作法1的杏鮑菇長塊拌炒均勻，沿鍋邊淋入米酒，續煮至酒味散發，再加入水以 ...
