1855牛肉等級 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

1855是安格斯牛中的極品，每一階段都是經過嚴格的品質把關，同樣等級的牛肉，1855的肉質及風味來得更好更棒，有更嫩的肉質與更濃郁的香氣與風味。

同樣等級的牛肉，1855的肉質及風味來得更好更棒，每一階段都是經過嚴格的品質把關。更重要的是，1855牛肉皆有經過很重要的階段（熟成），所以比一般直接進口的冷凍牛肉有更 ...

分出什麼等級呢?評級怎麼沒有牛隻的成熟度?怎麼分類呢?肉質有差嗎?澳洲和牛協會AustralianWagyuAssociation.

牛肉等級1855牛肉只選用美國農業部(USDA)評鑑的最高等級的Prime與1/3強高階Choice的安格斯牛，有極高嫩度與大理石油花，品質很高，如果您買的是1855牛肉的Choice那麼 ...