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2020年11月11日—本來大多浸泡的食材多少會因為時間而釋放味道在湯汁中,現在採用這樣乾濕分離的設計,把主要除了蘿蔔、玉米之外的食材煮熟後分開放置更是可以保留味道。冷 ...
2023年2月7日—便利商店推出的鮮食越來越多變,尤其現煮的關東煮,在寒風中喝下一碗熱湯,整個身子都暖了起來。但最近有網友爆料,「7-11的關東煮要停賣變成滷味」, ...
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2017年2月23日—原來,7-11關東煮的湯是用膏用出來的....我4年前做小7就是用這個啊有一次湯包剛拿出來就有人要結帳,隨手放桌上手刀去結帳回來湯包就被幹走了.
2017年2月23日—7-11關東煮的湯原來是這樣煮出來的;中國科技大學.85.我還以為是用熱水不斷煮食材所形成的高湯;台南應用科技大學.72?我4年前做小7就是用這個啊有一次 ...
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2018年10月5日—有位小7店員在臉書社團「靠北7-11」發問說,「又要到了關東煮開賣的季節了,大家來討論一下關東煮怎樣煮最好吃吧!關於熬湯、放料、湯包的細節」。