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菲力就是牛的腰內肉，牛極少運動的位置所以軟嫩，油脂少，肉質非常細膩，菲力煮太熟會整個毀掉，適合三分~五分熟，可以吃到很有質感、甘甜的味道，菲力因為量少所以 ...
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...菲力Riverlands以其鮮嫩肉質及豐富肉汁聞名飼養全程無施打瘦肉精及添加劑等慢火香煎三至七分熟菲力細緻滑嫩猶如絲絨般的口感是眾多餐廳裡不可或缺的明星主菜 ...