criollo可可豆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

可可豆大致可分為克里奧羅(Criollo)、法里斯特羅(Forastero)和千里達(Trinitario)三種。其中克里奧羅與法里斯特羅為天然品種，而千里達是透過人工配種技術而產生的品種 ...

因為Criollo很怕蟲害，因此在栽種上相當不容易,但是不會過於酸、苦的風味，還帶有獨特的細緻香氣，相當於咖啡豆裡面的阿拉比卡豆(Arabicabean)，是屬於『資優班』的可可豆 ...

克里歐的可可生豆是經過天然發酵及日曬乾燥，沒有經過堿水洗過鹼化過，沒有使用機器烘乾過,絕對是最天然,無任何添加,可用於製作成100%純可可膏,也可以製作成65%,72%, ...

克里歐的可可生豆是經過天然發酵及日曬乾燥，沒有經過堿水洗過鹼化過，沒有使用機器烘乾過,絕對是最天然,無任何添加,可用於製作成100%純可可膏,也可以製作成65%,72%, ...