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A1:食品良好衛生規範準則(TheRegulationsonGoodHygienePracticeforFood,GHP)是依據食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)第8.條第4項規定所定，為食品業者確保其 ...
法規名稱：,食品良好衛生規範準則.時間：,中華民國103年11月7日.立法沿革：,中華民國103年11月7日衛生福利部部授食字第1031301901號令訂定發布全文46條；除第24條 ...
依據食品安全衛生管理法第8條授權，衛生福利部曾於103年11月7日訂定發布「食品良好衛生規範準則」(下稱GHP準則)。迄今食品安全衛生管理法已歷經五次修法，為使規範一致 ...
105年食品工廠衛生管理人員講習.食品良好衛生規範(GHP).準則解析...附表二食品業者良好衛生管理基準(從業人員、設備器具)...食品安全管制系統(HACCP)準則 ...
本準則所稱食品安全管制系統（以下簡稱本系統），指為鑑別、評估.及管制食品安全危害，使用危害分析重要管制點原理，管理原料、材.料之驗收、加工、製造、貯存及運送全程 ...
法規名稱：,食品良好衛生規範準則.時間：,中華民國103年11月7日.立法沿革：,中華民國103年11月7日衛生福利部部授食字第1031301901號令訂定發布全文46條；除第24條 ...
所有條文·一、運輸車輛應於裝載食品前，檢查裝備，並保持清潔衛生。·二、產品堆疊時，應保持穩固，並維持空氣流通。·三、裝載低溫食品前，運輸車輛之廂體應確保食品維持 ...
法規名稱：,食品良好衛生規範準則.時間：,中華民國103年11月7日.立法沿革：,中華民國103年11月7日衛生福利部部授食字第1031301901號令訂定發布全文46條；除第24條 ...
第三條本準則用詞，定義如下：.一、原材料：指原料及包裝材料。二、原料：指成品可食部分之構成材料，包括主原料、副.原料及食品添加物。