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但你要我選個我最常吃又不膩的，我會跟你說是板腱又叫肩里肌，因為他油脂少，機乎沒有筋，肉質軟嫩但又比菲力Q彈，又有牛肩肉的特殊牛味....
尋找Willsteak資訊的人也對肩小排食譜感到興趣，以下是Willsteak的靠北餐廳情報，COSTCO無骨肩牛小排輕鬆像大廚定溫料理，最常見於「牛排」等肉類的烹調。
2021年9月8日—「Willsteak」是小高設計界非常出名設計師介紹，小我幾歲也是我學弟令...前面2條是牛小排後面是肩里牛排，老闆用噴槍在炙燒牛排卻沒有什麼煙味。
點了牛小排和牛肩肉，等了蠻久烤台始終沒動靜；如果趕時間的朋友最好先斟酌一下。（約等20多分才開始起烤）每份牛排有附ㄧ盤沙拉麵包和洋蔥湯，口味普普。
2016年8月5日—台南中西區「Willsteak」個人式套餐，吧檯式牛排～美國、澳洲牛使用！...目前常備菜有5種（肩里肌牛排、牛小排、菲力、紐約客、雞腿）牛肉是US ...
2017年4月16日—所以在菜單上填選自己的「板凳號碼」及牛排熟度即可，選了一個不上不下價位的$380肩小排含生菜沙拉湯品麵包，沒有附飲料但可自備非酒精飲料（低消$30 ...
2016年9月8日—小高今天點肩里牛排與牛小排。IMG_1053.JPG.店家官方臉書下載供您參考：.我們的菜單上出現了一小段英文sousvide（其實是法文），是歐美流行已久的 ...
聖誕和牛肩小排（135克約4.5OZ)套餐1180元聖誕和牛牛小排(135克約4.5OZ)套餐1480元套餐（如圖）均附，和牛油與飯一碗...套餐加價120元，升級炙燒和牛骨邊肉丼飯（肉量 ...
2016年8月5日—目前常備菜有5種（肩里肌牛排、牛小排、菲力、紐約客、雞腿）牛肉是USChoice等級，紐約客是澳洲和牛，份量是8oz，另外還會有黑板菜單，老闆介紹晚上 ...
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