三峽地區農友開墾種茶歷史已逾200年，在清明節前當葉片生長至一心三葉時，用手採一心二葉之嫩芽製成的碧螺春綠茶，它的形、色、香、味最佳。碧螺春外觀新鮮碧綠，芽尖白毫 ...
三峽地區農友開墾種茶歷史已逾200年，在清明節前當葉片生長至一心三葉時，用手採一心二葉之嫩芽製成的碧螺春綠茶，它的形、色、香、味最佳。碧螺春外觀新鮮碧綠，芽尖白毫 ...
產區風土：台灣新北三峽區海拔200M丘陵.茶樹品種：青心柑種（仔）.茶葉型態：手採一芽一、二葉，條型茶.摘製季節：春、冬兩季.發酵程度：零發酵度.
2021年8月18日—目前中國多數產綠茶的茶區，都是採摘初萌的幼嫩芽尖，如杭州龍井、太湖碧螺春。台灣的三峽碧螺春，則是選取初萌的一心二葉。高級紅茶也要求一心二葉 ...
台灣三峽地區以生產碧螺春著名，當葉片生長至一心三葉時，茶農用手採一心二葉之嫩芽製成的碧螺春綠茶，屬於不發酵茶，在製造過程中不經過萎凋及攪拌的程序，其製程為：茶菁 ...
以人工採摘之一心二葉嫩芽，用最單純的工法，手工炒茶、揉茶之後焙乾即為「三峽碧螺春」，碧螺春屬於不發酵的茶品，.創製於明末清初的江蘇太湖洞庭山一帶，台灣的碧螺春是 ...