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2019年6月28日—鹿港小鎮密度最高的美食就是麵線糊,而鹿港歐陽家傳承三代的手工麵線,也在鹿港飄香七十年;鹿港鎮長許志宏表示,麵線糊對鹿港人來說,有份特殊的感情 ...
國豐米粉的先祖在大陸泉州就開始作米粉,西元1765年從福建惠安來台定居,至今已超過兩百五十年,以生產銷售米粉為業,早期是以水粉(粗米粉)為主,一直到祖父時已開始作炊粉,即一般所稱的細米粉。其祖父有四個男...
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