上海排骨麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年8月11日—...說，70年來，不少台中人一早就到這裡吃排骨麵、牛肉麵。初訪心得：這家店最好吃的都免費。⭐上海未名麵點自2020年起連續2年獲米其林必比登推薦。

15小時前—...說，70年來，不少台中人一早就到這裡吃排骨麵、牛肉麵。初訪心得：這家店最好吃的都免費。⭐上海未名麵點自2020年起連續4年獲米其林必比登推薦。

2021年6月2日—台中米其林必比登推薦的「上海未名麵點」，已是70多年老店。距離台中火車站不遠，剛到台中先來吃招牌豬排麵和酸梅湯作為午餐。現炸的里肌豬排， ...

2015年9月10日—上海排骨麵ShanghaiNoodleswithPorkChop材料厚切嫩肩里肌肉2塊豬骨高湯500毫升短梗青江菜4棵上海細麵200克鹽1/4茶匙麻油數滴蔥花1湯匙油7.

2023年4月17日—家庭版上海排骨麵食譜烹調時間⏱45分鐘.材料(2人份)上海麵/任何麵300g小棠菜300g豬扒2塊雞蛋1隻/生粉大蔥/蔥各1條切段蒜頭3粒薑1片蔥1棵 ...

上海口味的炸排骨，以獨特醬汁醃製入味，不沾粉的寧式作法，炸至表層金黃，外酥內嫩的口感，與Q彈雞蛋麵一起入口，爽口的湯頭點綴些許蔥花，更能呈現排骨的豐富口感。

一般印象中的炸排骨都是裹著厚厚的麵粉，吃起來油膩膩的，另外也會令人聯想到豐原的排骨酥麵或是用燉的豬肉麵，其實上海好味道的排骨麵，總是讓大家吃過再三回味，這是 ...