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2022年7月30日—上海本幫菜的特色是濃油赤醬、重糖色豔，代表性的菜色就是東坡肉，這也是范師傅的招牌菜，來店必吃。范師傅挑肉很有一套，並且以他多年烹調東坡肉的經驗， ...
2022年7月30日—上海本幫菜的特色是濃油赤醬、重糖色豔，代表性的菜色就是東坡肉，這也是范師傅的招牌菜，來店必吃。范師傅挑肉很有一套，並且以他多年烹調東坡肉的經驗， ...
上海菜食譜-東坡肉.2012-07-07.東坡肉是很傳統的中國菜，來自浙江省。它使用五花肉，並需要長時間烹調。技術是慢慢把五花腩肉扽約2-3小時。東波肉的肉汁带有酒 ...
2019年2月1日—東坡肉是很傳統的中國菜，來自浙江省。它使用五花肉，並需要長時間烹調。技術是慢慢把五花腩肉扽約2-3小時。東波肉的肉汁带有酒香，十分美味。
為了寫上海鄉村的文，我花了三個晚上(3)台北中正區。上海鄉村(仁愛店)~江浙料理:東坡肉不是烤方不是因為照片多要修很久，也不是因為吃太多所以寫不完而是卡在烤方兩 ...
2021年5月23日—為了寫上海鄉村的文，我花了三個晚上(3)台北中正區。上海鄉村(仁愛店)~江浙料理:東坡肉不是烤方不是因為照片多要修很久，也不是因為吃太多所以寫不完 ...
2013年10月8日—所以這次能夠幸運的接到上海鄉村餐廳的邀約，我真是太高興了啊，因為我真的好想寫寫這家的食記，把他們的好菜，尤其是我心目中第一名的烤方（東坡肉） ...
今天做这个东坡肉一改常规做法，是先将肉切好再放锅里汆水的，因为我买的这块肉足够完美，层次好肉紧实，煮...黄酒可以是花雕酒、绍兴老酒、上海老酒都是很不错的。
2022年10月11日—台大校園旁的曉鹿鳴樓已經是老店了喔!提供正宗上海菜以及超有名的東坡肉以前隱身在台大校園中就已經不好訂位現在更是生意強強滾適合聚餐阿~用五倍 ...
富貴東坡肉高記推出的東坡肉，肥瘦參半，夾在荷葉包餅裡一起送進口中，肥肉的滑嫩與瘦肉的口感以及荷葉餅的清香，一起在口中交融，整塊下肚後早已得到滿足與飽足。
位於長安東路的小巷中，共有三個樓層，一樓幽雅清爽的古典中國風、二樓日式獨立包廂、三樓小型宴會，適合三五好友聚餐。來到雅致整潔的小館，一定要嚐嚐主廚推薦必吃名菜：洋蔥燜小排、御廚東坡肉、老皮嫩肉、干...
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