上海鍋貼食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

老上海猪肉锅贴，金黄焦脆增食欲的食材2人份·饺子皮15张·猪肉150克·荠菜100克·上海黄酒5克·盐5克·黑胡椒粉少许·生姜粉少许·猪油适量 ...

2020年3月11日—【老上海锅贴】01.猪肉糜、盐、糖、味精搅拌均匀,11.分次加入葱姜水搅打吸收,21.皮冻是我事先做好的，切起来太麻烦，我就用了我的切蒜泥神器， ...

水餃做得多，鍋貼真是第一次做原來也不是很難，而且味道超讚的絕對能做出上海店的水準可是把自己燻得一身油煙味...現職家庭煮婦，專責處理廚務，發掘新鮮食材和食譜，跟 ...

1.用开水烫面揉成面团醒发20分钟2.肉糜加入半茶匙胡椒粉，三茶匙料酒，三分之一茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉，少许白糖，姜末，葱花3.准备一小碗水分三次加入拌匀备用4.

2022年5月4日—生煎包、煎餃子、鍋貼……常常弄不清，是否一樣的葫蘆一樣的餡料，只是各種麵皮質感和包摺的形狀不同而已。大家同是上海傳統美食，生煎包，樣子卻分外 ...