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中式麵食乙級-酥油皮糕漿皮證照....中式麵食乙級-酥油皮糕漿皮證照.May24201709:058.中式麵食乙級-酥油皮.糕漿皮考試106.05.24.
2018年8月1日—書中集結了三位老師多年的經驗和精華，清楚詳細的計算過程，讓繁雜的計算變的簡單易懂，精美細緻的製作圖片，讓流程步驟更加清晰明瞭！清楚收錄中式麵食 ...
中式麵食乙級師資班（酥油皮、糕漿皮類）開課期別：140-3期開課狀況：不開班課程代號：820006開課日期：2019-03-10至2019-04-28課程時數：64小時開課時段： ...
98年第一梯次「中式麵食加工」乙級技術士技能檢定術科測試試題組合自選項單雙組合A組配題組合第1組第2組第3組分項名稱試題名稱試題名稱試題名稱水調麵類 ...
18-19.伍、中式麵食加工乙級技術士技能檢定術科測試試題.備註：以下試題均包括：試題名稱、完成時限、試題說明、製作數量表、檢定場地.設備表(二)─專業設備、檢定材料 ...
酥油皮乙級證照班費用：36000元，含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習烹調材料。學費不包含檢定費用。另有一人一組操作費用，請詢問客服人員。乙級證照班範圍：本班 ...
2023年12月31日—詳細介紹·1.乾麵條、蒸餃、蘿蘿蔔絲酥餅·2.油麵、四喜燒賣、糖鼓燒餅·3.水餃、蔥油餅、香酥燒餅·4.鍋貼、韭菜盒子、芝麻燒餅·5.餛飩、菜肉餡餅 ...
2023年12月31日—詳細介紹·1.叉燒包、蒸蛋糕、糖麻花·2.花捲、馬拉糕、兩相好·3.水煎包、黑糖糕、油條·4.小籠包、發糕、蓮花酥·5.銀絲卷、夾心鹹蛋糕、千層酥