乙級中式麵食加工技術士工作範圍：從事中式麵食製作等有關的專業知識與技能，應具有熟知一般性的中式麵食或特殊傳統技藝麵食等之原料特性、配方，並配合營養、 ...
乙級中式麵食加工技術士工作範圍：從事中式麵食製作等有關的專業知識與技能，應具有熟知一般性的中式麵食或特殊傳統技藝麵食等之原料特性、配方，並配合營養、衛生之 ...
乙級中式麵食加工技術士工作範圍：從事中式麵食製作等有關的專業知識與技能，應具有熟知一般性的中式麵食或特殊傳統技藝麵食等之原料特性、配方，並配合營養、衛生之常識， ...
乙級技術士【中式麵食加工乙級檢定】學科(09600)考古題庫線上測驗系統(更新日期：103/11/9).系統提供：士林高商網管中心.線上複習：自行選取一段題庫範圍，逐題 ...
書名：中式麵食乙丙級完勝密技：酥油皮、糕漿皮類，語言：繁體中文，ISBN：9789869737807，頁數：240，出版社：上優文化，作者：林宥君,蔡佳樺，出版 ...
書名：中式麵食乙級完勝密技，語言：繁體中文，ISBN：9789869659017，頁數：272，出版社：上優文化，作者：黃陳玉女,羅靖瑋,蕭美珍，出版日期：2018/08/01，類別： ...