人田美濃客家菜年菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
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人田美濃客家菜」秉持道地的客家風味,遵守最傳統的作法與味道,一路走來、始終...將美濃過年時的年菜完整搬到高雄,守舊的用木炭慢燉,也遵守阿婆的堅持用 ...
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人田美濃客家菜的邱聿涵(又稱邱三姊),除了是餐廳的廚藝總監,也是法國巴黎藍帶廚藝學院結訓的國際藍帶主廚。邱三姊求學時學的是商業設計和室內設計,培養了一雙巧手 ...
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