傳統油飯食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

傳統油飯料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電鍋傳統香菇油飯（米糕）、傳統油飯、超簡單『傳統油飯』(免浸泡)、傳統香菇肉絲油飯。以及傳統油 ...

傳統油飯料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電鍋傳統香菇油飯（米糕）、傳統油飯、超簡單『傳統油飯』(免浸泡)、傳統香菇肉絲油飯。以及傳統油 ...

油飯又稱蒸糯米飯，是一種傳統的米食料理，通常是以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料。佐料常見的有肉絲、香菇、紅蔥酥、乾魷魚、蝦米及栗子等等，並以麻油及醬油調味。

台灣人愛吃米飯，很多傳統料理喜歡用Q彈又有嚼勁的糯米為主，不論米糕、油飯還是粽子，都是難以抗拒的美味...詳細文字食譜：https://dreamchefhome.com/blog-post_3/.

2023年6月20日—1.長糯米洗淨瀝乾，五花肉切片、·2.選擇「爆香」，放少許油炒五花肉片，接著放入金勾蝦、香菇、紅蔥頭爆香。·3.放魷魚炒香後，加調味料炒兩分鐘。·4 ...

將內鍋放入電子鍋內，關閉電子鍋外蓋，選擇白米功能按炊飯鈕後，等保溫燈亮起，悶10分鐘後攪拌攪拌，就完成口感粒粒油亮亮的古早味傳統油飯。

2018年1月5日—加入香菇與蝦米炒至味道出來.放入肉片炒至肉7分熟.倒入香菇水與半碗水.加入糯米扮扮扮.加入備用好的醬油米酒.炒到稍微巴上顏色.

2023年3月9日—電鍋內放進煮好的糯米飯，充分拌勻，過程可加1至2匙醬油調味，上層再放入煸好的紅蔥頭酥，整鍋油飯放回電鍋悶一下，使味道融合，即可完成古早味油飯。