冰釀咖啡比例 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

顧名思義，它不同於一般熱水沖泡再添加冰塊製作而成的冰咖啡，而是將咖啡粉以一定的黃金比例浸泡在冷水中，再置入在冰箱中12~24小時，接著過濾 ...

2017年7月30日—有別於一點一滴萃取出濃郁香醇的冰滴咖啡,冰釀咖啡是將研磨的咖啡粉,...沖泡比例:1000CC的冰水使用75g的咖啡粉,3公升的密封罐使用225g, ...

2018年6月27日—建議粉水比1：12(30克咖啡豆：360cc冷水，最後可以萃取出約260cc的咖啡液)。當然，可以依個人喜好或咖啡豆調整粉水比例呦！龜咖啡冰釀咖啡教學_建議粉 ...

2019年8月16日—一、比例建議採取1:10的粉水比。1克的咖啡粉，就要配上10毫升的水。因此若是使用20克的咖啡粉，就要搭配200毫升的水，依此類推。·二、放在冷藏的時間 ...

2019年8月16日—一、比例建議採取1:10的粉水比。1克的咖啡粉，就要配上10毫升的水。因此若是使用20克的咖啡粉，就要搭配200毫升的水，依此類推。·二、放在冷藏的時間 ...

不論是冷泡、或是冰釀咖啡，原理也是類似的，將咖啡粉與水以1:20的比例倒進準備好的罐子，將罐子鎖上，冰進冰...

2023年4月8日—過程通常耗費數小時（視粉量和流速而定），滴完後通常還會冷藏12-36小時。製作比例上，濃度通常極高且發酵味明顯。飲用時加入冰塊，會有類似在 ...

2023年4月8日—你可以用較濃的比例做出基底，但是最高建議不要超過1:5，因為咖啡粉本身會吸水，大概平均1g粉會吸掉2g水，水加太少可能會讓你最終的咖啡液成品過少， ...

2020年8月10日—酒神之舞-咖啡豆40g(冰滴咖啡比例設為1:10，可依照自己喜好調整);小飛馬研磨刻度1.5;裁切濾紙至適當的大小，能覆蓋住咖啡粉即可;冰塊300g ...