冷凍庫規範 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

冷凍食品之品溫應保持在攝氏負十八度以下；冷藏食品之品溫應保持在攝氏七度以下凍結點以上。冷凍(庫)櫃、冷藏(庫)櫃應定期除霜，保持清潔。並應於明顯處設置溫度指示 ...

十二、使用乾冰從事冷凍、冷藏或水泥乳之脫鹼等之冷藏庫、冷凍庫、冷凍貨車、船艙或冷凍貨櫃之內部。十三、置放或曾置放氦、氬、氮、氟氯烷、二氧化碳或其他惰性氣體 ...

(4)溫控庫系統設計和安裝應符合最新版適用的標準、法令和規則。...1.6.2國外貨之供應商應在國內設有授權之代理商或專業公司，能從事本規範規定...冷凍庫.150mm。(4) ...