冷凍轉冷藏 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 25 筆

且原廠另於包裝上標註「產品可轉冷藏販售效期X天的字樣」

二、產品倘原為冷凍品逕轉冷藏販售,於原標示「冷凍食品」及「冷凍有效日期」包裝外,另標示「冷藏保存期限」及「冷藏有效日期」等標籤,視為多重標示,恐無法明確告知消費 ...

國產與進口農產品分流管理冷凍及冷藏肉區隔(農委會)

進口冷凍雞肉及豬肉一般供作業務通路使用,零售流通部分除冷凍販售外,常解凍復溫並以冷藏或室溫櫃架方式展售。近年來,隨著我國積極參與及洽簽區域或雙邊貿易自由 ...

獨/冷藏肉轉冷凍延長保存期? 員工控疑竄改標籤

4天前—但老闆則回應,把冷藏肉轉冷凍保存沒有違法。頂級和牛一上烤盤,冒出陣陣油脂,散發獨有香氣,口感入口即化,不少人就愛吃和牛這一味,但A小姐卻看到 ...

食品標示常用問答區

日本進口糕點販售,原廠設定產品運送貯存為冷凍且有訂定有效日期,且原廠另於包裝上標註「產品可轉冷藏販售效期X天的字樣」,是否可於產品上貼上冷藏的有效日期即可?

衛生福利部食品藥物管理署重申食品之有效日期不得擅自更改

2023年7月25日—重申食品之有效日期不得擅自更改,倘欲將冷藏肉品轉以冷凍形式保存販售,應依以下說明段辦理,以免受罰。食品業者須依「食品良好衛生規範準則」及 ...

冷凍拿到冷藏退冰都多久?

2023年4月23日—冷凍拿到冷藏退冰都多久?...如題!我每次退冰都兩天以上呢.......要解凍的食物放在塑膠袋裏頭泡在水盆裡,約1-3小時就可使用了,比放冷藏快很多。

【綠主張】肉品解凍學問大!專家教你3招維持食材新鮮、美味

另一個相對省水的選擇則是泡在20℃冷水中,每隔一段時間換水。冷藏解凍(1~2天)將冷凍食品放置於冷藏溫層,使其逐漸解凍。這種方式相當安全且方便,不易滋生細菌 ...

食物解凍後再冷凍,安全嗎?

2016年10月1日—漢妮斯說,正確的解凍是將食物放在冰箱冷藏室解凍,而不是放在室溫的環境,如流理台。而且就算放冷藏室解凍,也不能超過2天。魚類、海鮮等生鮮肉品只要在 ...

海鮮、肉類放進冰箱冷凍、冷藏,可以保存多久?營養師分析 ...

2021年4月23日—生鮮肉類冷藏跟冷凍分別可以儲存多久?基本上肉類可以儲存的時間跟大小塊有關,越大塊的肉可以保存越久;反之越小塊的保存時間 ...