冷藏庫溫度 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

整理資訊 26 筆

（二）冷凍食品之中心溫度應保持在攝氏負十八度以下；冷藏食品之中心溫度應保持在攝氏七度以下凍結點以上。（三）冷凍（庫）櫃、冷藏（庫）櫃應定期除霜，並保持清潔。（ ...

2021年11月30日—港台兩地溫度的官方詞彙不同：▸0℃~4℃，或4℃以下不低於結冰點，在台灣稱冷藏；香港稱冷凍、冰鮮。▸-18℃~23℃，在灣稱冷凍、結冰；香港稱冷藏、 ...

電冰箱各室的溫度為，當溫度調節設置為「中」，周圍溫度30℃，沒有放入食品，關閉箱門後穩定狀態下的溫度大致如下：以NR-F557T為例.Image若要自行測量 ...

2007年6月1日—維持安全冷度低溫可以抑制細菌生長繁殖，延長食材的保鮮期。確認一下你家的冰箱，冷藏室的溫度不宜高於攝氏5度，而冷凍庫的溫度不能高於攝氏負18度。

庫（櫃）溫度必須能使冷凍或冷藏食品的中心溫度均符合本條第二款之規定，且不得有劇烈的溫度變動，以保持冷凍或冷藏食品之品質及衛生安全。二十四、販賣、 ...

正在關注...