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2021年6月7日—做法還是很簡單，杯子裡半杯冰塊，再注入咖啡與紅茶，約二比三，這樣咖啡味重，若平時少喝咖啡的朋友，可降低咖啡的分量。調入糖與奶水，攪拌均勻即可。
步驟二、馬克杯放入二至三個茶包一湯匙糖，加入約半杯沸水，製作濃茶湯.....也就是茶餐廳所稱的茶膽....如果茶包是無金屬釘的，可以直接微波一兩 ...
凍檸茶...首先自製糖漬檸檬，用新鮮檸檬片會有苦味，搭配芬芳茶膽，品嚐清甜雅致的風味，還具有提神效果。...【糖漬檸檬】檸檬泡水去農藥，接著將表皮刷洗 ...
2021年8月3日—關於港式凍檸茶做法，昆哥指茶餐廳最常見的步驟是於杯中，先加入八成滿的冰塊，注入凍檸茶底（不要加冷水），檸檬片可於加冰前或注入茶水後加上，前者 ...
2016年12月27日—自打在香港的茶餐廳喝過一次凍檸後便無法自拔，便自己摸索著調製，當然，這其中也非常感謝各路大神的指導，檸檬用蜂蜜（包括荔枝蜜，桂花蜜， ...
凍檸茶作法·1.需要一顆檸檬，一個玻璃杯，很多冰塊，一個或兩個茶包，糖兩大匙（紅白糖皆可，易融即可）·2.一個杯子裡放兩大匙糖，放一個茶包·3.倒入熱水，待溶·4.