凸皮是什麼 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年12月19日—彰化員林有一種特別的美食「凸皮麵」，也有人稱為「爆皮麵」，所謂的爆皮其實就是油炸過後的豬皮，吃起來，Q軟帶有嚼勁；當地人表示，早期農業社會物資不 ...

2022年12月18日—搜尋員林美食會出現很多凸皮麵的文章，而光是員林凸皮麵就有很多間，這間介紹德凸皮麵，網路上的資料比較少，不過評價還滿高的，特別的是德凸皮麵還 ...

2019年1月1日—一問之下，才知道「凸皮」就是用「豬皮」下去油炸，讓「豬皮凸起膨脹」，再把它放到「滷汁」裡一起滷！又稱為「爆皮」！是以前農業社會之中，代替吃不到肉 ...

2022年12月19日—彰化員林有一種特別的美食「凸皮麵」，也有人稱為「爆皮麵」，所謂的爆皮其實就是油炸過後的豬皮，吃起來，Q軟帶有嚼勁；當地人表示，早期農業社會物資不 ...

2019年11月22日—凸皮麵、爆皮麵、碰皮麵到底是什麼？很多人都不知道碰皮、凸皮、爆皮，其實碰皮指的就是炸過的豬皮，吃起來QQ的，但是一點都不油膩，無論大人或小孩都 ...