本會藉由學科與術科之學習，靈活運用準備、講解、示範、實習及考核五步教學法，以符合目前就業市場現況之需求，使受訓學員能夠在短期間習得純熟的咖啡飲料調製、烘焙及輕食 ...
在450個小時專業的訓練之下，學員從食材的認識、衛生安全的認知、食品中毒的注意乃至到烘焙麵包、咖啡沖煮。為了回饋社會，本次結訓亦結合義賣活動，於109年9月10日舉辨， ...
...咖啡技巧、義式咖啡萃取與基礎拉花、手搖飲料調製、進階平面拉花、3D立體拉花、輕食品製作、手工烘焙點心製作、飲料調製綜合實習、創業模擬實習、咖啡豆烘焙及杯測。
▻課程資訊·報名截止：112/09/14下午16:00止·訓練期間：112/09/25～112/12/29·訓練時數：450小時·上課時間：週一~週六（9:00~12:00及13:00~16:00）·上課地點：伽碩職 ...
時間：110年9月22日訓練單位：社團法人嘉義縣身心障礙者聯合會地點：嘉義縣梅山鄉中山路748號參訓人數：每班各15人.透過職業訓練後，可提升身心障礙者獲得專業的工作 ...