包子皮硬 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年4月23日—自己在家裡做包子，明明是嚴格按照說明上的標準放的酵母，用的是麵包機自動發酵溫度，和的面手感也非常好，捏出來的包子也很滿意，但是當我滿懷期待的 ...

竅門二、擀皮不能太薄：理想狀態是餡多皮薄，但是那樣的包子容易塌鍋，半皮半餡包出來的包子才能又大又軟。竅門三、不要急著上蒸鍋：這點也是非常關鍵的，包好的 ...

2019年2月28日—在家蒸包子時，有人不懂直接上鍋，蒸出來的包子塌陷不柔軟！...不過，有的人在家蒸好包子之後，卻發現自己蒸的包子皮硬又塌陷，這其實是因為你的 ...

2020年4月8日—你都怎麼回蒸包子饅頭呢？蒸包子饅頭時間要多久？電鍋蒸冷凍過的包子饅頭，聽來簡單不過的事，其實困擾著不少人。麵皮有時太乾硬、有時濕軟鬆垮無 ...