印度料理介紹 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年11月2日—印度菜概括而言就是一種簡單食材加上調料和咖哩烹飪方式的組合，而印度菜神奇之處就在於它多種多樣的調料，印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜 ...

Bread麵包類.Naan烤餅.Roti印度煎薄餅.Chapati印度燒餅（恰巴提）Paratha印度抓餅.Poori炸麵包.VegetarianDishes蔬食類.PalakPaneer菠菜起司咖哩

2017年10月3日—不過要說印度菜最具代表性的地方，莫過於各種香料的使用。在混合香料時，常用超過五種香料，有時甚至達十種或更多。活用辣椒、黑芥末籽、孜然、薑黃、葫蘆 ...

2017年10月3日—雖然每個地區的菜色都不太一樣，但其實還是有相似之處。在印度，咖哩是各地都會用到的元素，搭配的肉類、蔬菜及香料則隨地區不同而改變。整體來說， ...