可可豆碎粒在研磨機中攪拌，在足夠的溫度下，會漸漸融化變成稠狀的「可可膏」，繼續壓榨，就會產生可可脂和可可塊，把可可塊輾壓，就是可可粉了！每種巧克力味道都不太 ...
可可我們獨特的專業知識.可可是巧克力中最典型的成分，我們在一些大家最喜愛的產品中使用它，因為它具有非凡的風味和口味組合，我們會精挑細選並加工它。可可加工專家.
Chocolate!你知道巧克力怎麼來的嗎?讓阿信叔叔帶你一探巧克力誕生的魔幻旅程!台灣可可新故鄉.CocoainTaiwan.台灣可可新故鄉.取代檳榔，南台灣也適合種可可樹!
2016年12月4日—Aztec叫他們的巧克力飲品cacahuatl，意思很合理，就是“cacaowater”。早期西班牙學者認為chocolate來自Nahuatl的chocolatl，choco是“cacao”，latl是“water ...
2017年2月22日—酸澀苦口的可可豆需要經過發酵、烘焙、研磨、加工等許多程序，才能變身成風味獨特的巧克力。隨著巧克力需求量不斷成長，如何提升可可豆產量也成為巧克力 ...
今天就來一場可可的深度旅遊，簡單介紹可可的歷史以及可可在台灣的發展史，下次再吃巧克力的時候記得細細品味，感受歷史層層疊加出來的巧克力樣貌。歷史上的可可.約在 ...