台南甜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2020年12月20日—台南食物偏甜,與「府城」歷史有極大關係。而食物的甜,並非單因為加糖造成,食材與料理方式皆是台南料理的精隨。不是「死甜」,而 ...
2023年10月1日—連假到台南玩,會發現台南人真的愛吃甜,不只甜點、冰品比較甜,連羹湯、鱔魚麵、肉燥、滷味,甚至是醬油膏、辣椒醬等調味料等,也都帶著濃厚的甜味。
2022年4月13日—台南,可以說是台灣的「美食重鎮」代表,但除了小吃非常受歡迎之外,它也時常被戲稱是「全糖城市」。很多人都說,台南人連血液裡面都「流著糖」, ...
2020年12月26日—懶人包|「台南人」到底吃多甜?網:正統.各位都知道在台南吃無糖是犯法的吧?更 ...
2019年10月16日—我所理解的「台南甜」,應該是來自家庭餐桌菜色的啟蒙,很小就知道一種調味方法,叫做「豆油.糖」,譬如酸味很夠的「醃瓜脯」,雖然近似於「西瓜綿」,但 ...
2023年10月4日—老一輩的台南人,覺得糖是很珍貴的東西,所以認為在飯菜中加糖,是對客人的尊重;送客時,如果能再送上一盒方糖給客人,那又是更加地尊重。
業發展有關。臺南竟有戰鬥機低空飛過?這則是二戰時期的遺留。在農業中常見的臺灣水牛也曾拉動過航空業的發展,產業間息息相關的脈絡互相交織成一部台南...這種鹹鹹甜甜 ...
2018年7月26日—鱔魚意麵、土魠魚羹是甜的,連碗粿、肉圓的醬料都是甜的;我總是回他一句:「是啊,吃甜甜給你明年生後生啦!」我不知道很多台南小吃都會帶著甜味的標準 ...