2022年5月9日—01.阿輝炒鱔魚榮獲米其林綠色指南·02.阿江炒鱔魚台南現役最老師傅·03.進福炒鱔魚專家超過3000則好評·04.灣裡鱔魚意麵CP值高、口味不甜膩·05.南興 ...
2023年11月28日—鱔魚意麵有兩種煮法,一種溼炒(即勾芡),一種乾炒,相同處在於料理時會加入糖、醬油、醋、洋蔥、辣椒等調味料,以猛火快炒烹調出帶焦香鑊氣的滋味。鱔 ...
人氣精選✨·鱔魚意麵焿.$255.0·乾炒鱔魚意麵.$355.0·炸周式蝦捲.2條.$170.0·乾炒鱔魚.$355.0·綜合卷.蝦蚵各一.$170.0·鱔魚油麵焿.$255.0 ...
2019年2月15日—撰文=魚夫(作家).台南炒鱔魚不是只有炒甜羹,也有鹹口味的乾炒方式,而且不只炒意麵,還可特別要求炒另有一番風味的油麵,不過這要在台南住上一段 ...
一名網友就在PTT上表示,自己特地從北部南下就是為了品嚐大名鼎鼎的鱔魚意麵,沒想到卻大失所望,直言:「真的難吃!」這樣的評價引來不少老饕分析,原來原PO根本就是「 ...