周老師蔥花捲 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2015年5月21日—蔥花卷·1.速發酵母+糖+水攪融化後，加入麵粉、老麵、泡打粉、沙拉油揉成團，鬆弛5分鐘，分四份，用手動壓麵機反覆延壓到光滑·2.倒點沙拉油，一小匙鹽 ...

周老師蔥花捲的味道與口感，在COOKPAD、愛料理、PINTEREST和這樣回答，找周老師蔥花捲在在COOKPAD、愛料理、PINTEREST就來生鮮食材蔬果料理，有網紅營養師這麼回答.

2022年4月9日—4)工作枱上抹點沙拉油防黏，把一個麵團擀開成長方薄片，表面也抹一點油，鋪上適量的鹹蔥花。5)從兩側向中間捲起來，把蔥捲在裡面；翻面再捲起來（單 ...

2014年12月5日—...周老師和孟老師的花捲食譜.第一次別作太多免得失敗浪費材料:P.7個.中粉350g,速酵1/2t,糖20g,oil10g,水190g.餡料:油,鹽,蔥花.麵團成團後鬆弛5 ...

2008年8月2日—蔥花捲·1.將所有材料攪拌搓揉8-10分鐘成為有彈性又不黏手的光滑麵團·2.蓋上擰乾的濕布再發酵60分鐘·3.桌上灑一些手粉將發酵好的麵團移出,用桿麵棍將 ...

2009年12月6日—188.香蔥肉鬆麵包捲·1)把滾水沖入麵粉裡，打勻，放涼。·2)加接下來6種材料一起打成團，再加奶油打到擴展階段。·3)基本發酵1小時。·4)分成3份 ...

2015年4月20日—...蔥花捲~加了蔥的鹹香~那滋味真另人難以忘懷~現在市面販賣的充其量只能叫花捲饅頭吧~蔥很少也沒絲~口感實在差很多~在我不斷的找食譜和請教社團的老師們 ...

2021年5月11日—水煎蔥花捲·1.參照麵包機說明依序將材料放入·2.攪拌筒放回機器中·3.選擇自定行程:搓揉15分鐘·4.靜置60分鐘至麵團發酵至二倍大，第一次發酵完成.