每當匆匆經過台北捷運地下街，總是被那股悠悠的咖啡香和輕鬆的音樂所吸引，叫人禁不住停下腳步，享受難得的輕鬆。到底咖啡的成份如何？對人有何影響？喝咖啡對身體好嗎？不論是否喝咖啡，這些都是常見對咖啡的疑...
咖啡（英語：coffee）是採經過烘焙過程的咖啡豆（咖啡屬植物的種子）所製作沖泡的飲料。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一，也是重要經濟作物，其為全球期貨貿易額度第二高（最高為石油）。咖啡樹原產於...
喝咖啡的好處1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進...
樂活營養師咖啡中的咖啡因會刺激中樞神經系統，特別是腦細胞，使人情緒激昂、思考力清晰、睡意消除和減輕疲勞。咖啡能提高人體基礎代謝的作用，具有利尿作用，能提高排尿量，並能刺激腸胃蠕動，幫助通便。樂活營...
現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。【咖啡對人體的健康效用】咖啡是目前被人類使用最久卻又...
許多人喜歡在早晨享用早餐時來杯濃郁的咖啡提神，在下午茶時間品味著點心蛋糕並搭配香醇的咖啡提振打氣，但是喜歡喝咖啡的我們也需要瞭解咖啡豆裡的成份，才能對自己攝取的營養有所了解，也才會知道咖啡成份對身...
或許你心裡正在嘀咕著：「咦？奇怪～咖啡熱量不是不高嗎？」沒錯，純咖啡...怕苦的人，可先從不加糖、改以「低脂鮮奶」取代毫無營養價值的奶精開始，鮮奶本身就略帶甜味，可以讓口感更加溫順。拿鐵咖啡...
【咖啡的營養價值】現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。【咖啡對人體的健康效用】
防彈咖啡近幾年來在體重管理裡非常的火紅，其實就是只是把無鹽奶油和椰子油加入早上常喝的黑咖啡而已。但不要小看這一杯咖啡，會取名叫防彈咖啡，是因為喝了之後不僅沒有飢餓感，精神也變得很好，身體像是穿了防...
要說起本凹最喜歡喝的飲料，咖啡一定是榜上有名，儘管當初本凹喝咖啡的原因純粹只是為了提神，而不是因為咖啡好喝才喝下去的，但是喝久了，就會發現其實咖啡這種飲料也蠻不錯的，雖然有點苦，但那種苦中帶甘的味...