咖啡麵包做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年2月19日—高筋麵粉BreadFlour–225g·低筋麵粉CakeFlour–25g·砂糖Sugar–30g(*原食譜50g)·鹽Salt–4g·牛奶Milk–100g·雞蛋Egg–1顆(約50g) ...

2020年2月19日—墨西哥咖啡麵包MexicanCoffeeBun·高筋麵粉BreadFlour–225g·低筋麵粉CakeFlour–25g·砂糖Sugar–30g(*原食譜50g)·鹽Salt–4g·牛奶Milk– ...

2023年11月13日—步驟·全部材料放入攪拌機，除奶油外均勻攪拌，不黏手再加入奶油拌勻·基發30度1個小時排氣分割成六分約一個82克滾圓鬆弛10分鐘輕桿翻面包入一塊5克奶油後 ...