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哈肯舖...慢熬❗️要多久才能成為雜糧紫米?是哈家蛋奶素食者首選,我們稱它為隱形冠軍因為愛它者有從小到長,吃它者!...選用產自彰化雲林的黑紫米,要先以熱水泡3-4 ...
哈肯舖選擇用熱情和時間,以經驗及技術、時間、溫度的完美掌控培養”老麵”,自古至今傳承下來的自然發酵方式,保持麵糰筋性不易老化,而其讓麵包更有濕潤及小麥風味。
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