善化有全國規模最大的肉品屠宰場,而全國目前僅存的三個牛墟之一。牛墟就是牛隻買賣交易的地方,但現在已無牛隻交易,而是買賣農具、日用品的雜貨與生鮮市場。
這邊離隆田酒廠跟善化啤酒廠都不遠,剛好路過就在這邊吃午餐,當然它的牛肉算是不錯的了,但是斜對面有私宰的牛肉店 ...
上次帶阿標來一吃成主顧,這麼不順路的來吃牛肉.圖像裡可能有...全台最犇的都來自這........#台南溫體牛·#善化牛墟·圖像裡可能有表格和室內.圖像裡可能有 ...
大家都知道台南牛肉主要來自善化屠宰場,但從牧場、屠宰場到餐桌這一段路怎麼走?牛從哪來?誰養的?由誰動手殺?養牛成本有多高?養牛環境 ...
肉品市場表示,過去牛隻私宰問題嚴重影響肉品的安全衛生,因此,民國91年在善化設立牛隻屠宰場;為因應消費市場需求,本新建牛隻屠宰線工程,建坪約423坪,增設一線牛隻屠宰線及汙水處理部份,投入經費4000萬元...
大家都知道台南牛肉主要來自善化屠宰場,但從牧場、屠宰場到餐桌這一段路怎麼走?牛從哪來?誰養的?由誰動手殺?養牛成本有多高?養牛環境 ...
此外牛墟美食也具有高人氣,新鮮美味的清燙牛肉與各式牛肉熱炒最受老饕歡迎。就因善化牛隻屠宰場的規模為台灣最大,也讓台南市的溫體牛肉湯 ...
2021年12月2日—台南牛肉料理聞名全國,善化過去有全台規模最大的牛隻交易場所「牛墟」,現在設有合格屠宰、提供新鮮國產溫體牛的台南肉品市場善化場,是台南牛肉湯的 ...
善化有全國規模最大的肉品屠宰場,而全國目前僅存的三個牛墟之一。牛墟就是牛隻買賣交易的地方,但現在已無牛隻交易,而是買賣農具、日用品的雜貨與生鮮市場。