2023年4月16日—「善化牛墟」來這裡就是要品嘗台南就有名的牛肉湯，新鮮美味的清燙牛肉與各式牛肉熱炒最受老饕歡迎。就因善化牛隻屠宰場的規模為台灣最大，也讓台南市的溫 ...
善化場成立多年，是全國頗具規模的肉品屠宰場，包括牛、猪等屠宰線及拍賣場等。目前各地的肉牛屠宰場，大多僅獲得地方政府的認證，善化場則是中南部第一家獲得動植物防疫 ...
2008年4月10日—善化：台南縣肉品市場土產生鮮牛肉前言：這邊離隆田酒廠跟善化啤酒廠都不遠，剛好路過就在這邊吃午餐，當然它的牛肉算是不錯的了，但是斜對面有私宰的 ...
1999年因口蹄疫肆虐，政府禁止牛墟買賣牛隻，牛墟的牛隻交易遂成為歷史。現在的善化牛...就因善化牛隻屠宰場的規模為台灣最大，也讓台南市的溫體牛肉湯特別知名。景點 ...
2018年7月7日—豬有專門的拍賣市場與屠宰人員，以台南共有善化及安南兩個屠宰場為例，每天拍賣宰殺的豬隻合計約2千頭。但牛只在善化宰殺，每天約殺40頭，40頭的產業規模 ...
...牛肉、芹菜牛膝、麻油牛腰.....等及麵飯類供選擇(不吃牛的也有無牛料理區唷！)詳細菜單請參考留言處詳細菜單請參考留言處＊二牛選用每日現宰善化溫體牛，湯 ...
2021年12月20日—市政府農業局表示，位於善化的肉品市場，是南台灣唯一官方的牛隻屠宰場，每天有3個時段進行屠宰，週一則是休息日。台南肉品市場有限公司原有的牛肉屠宰場 ...