基隆鐵道沙茶咖哩牛肉炒麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年1月17日—基隆獨有的在地美食，沙茶咖哩炒麵，這家開業超過半世紀的老店，第一代老闆林廣省來自汕頭，當年在基隆擺攤賣家鄉味--沙茶炒牛肉，因為附近碼頭工人 ...

2021年1月17日—基隆獨有的在地美食，沙茶咖哩炒麵，這家開業超過半世紀的老店，第一代老闆林廣省來自汕頭，當年在基隆擺攤賣家鄉味--沙茶炒牛肉，因為附近碼頭工人 ...

2022年1月14日—基隆｜阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵.論基隆美食「基隆炒麵」絕對是可以單獨拿出來說個三天三夜的小吃，一般來說炒麵以小吃論之無非是炒牛、羊、豬或是炒飯， ...

2023年4月8日—早前我曾分享過三家沙茶咖哩炒麵大本營流籠頭的阿祿咖哩沙茶專賣店、三德沙茶牛肉麵、老林沙茶汕頭牛肉店，還有個人最愛的阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵和在火車站 ...

2022年2月4日—整體來說，三德算得上是比較濃稠的沙茶咖哩，表現在生腸或是牛心上都顯得有一點略厚，尤真是鹹膩端。但炒麵也許有麵上或多或少的水份，和咀嚼端的麵香相 ...

【採訪觀察】基隆的沙茶咖哩炒麵是在地人獨有的吃法但您有想過為何基隆人要把沙茶跟...是在基隆擺攤賣家鄉的沙茶炒牛肉因為附近碼頭工人喜好重口味他無意間加入咖哩 ...

2020年8月6日—鐵鍋在大火上快炒，加入一匙沙茶一匙咖哩拌勻，佐以牛肉、芥菜，最後，放入烏龍麵吸收湯汁，一道在地獨有的沙茶咖哩炒麵誕生。