壽司店主廚楊永隆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2019年5月15日—2017年8月開業的「鮨隆SushiRYU」,未滿1年便進入首屆《台北...台灣師傅,老闆兼主廚楊永隆,人稱阿隆師,入行28年,即使天天捏壽司, ...
2019年5月17日—2019年蟬聯穩住星光,也是一星日料餐廳中唯二的台灣師傅,老闆兼主廚楊永隆,人稱阿隆師,入行28年,即使天天捏壽司,依舊戰戰兢兢,「握壽司幾秒鐘就捏 ...
2019年5月17日—...廚楊永隆,人稱阿隆師,入行28年,即使天天捏壽司,依舊戰戰兢兢,「握壽司幾秒鐘就捏出來,是全世界最快速的美味,比速食更快,握壽司 ...
2015年12月8日—跟隨日本師傅學藝十四年,至今已有二十五年資歷,人稱「阿隆師」的主廚楊永隆,曾是前八王子餐廳料理長,一○年成立了笹鮨壽司,他的壽司不僅握出 ...
2020年1月16日—承襲SASA前主廚楊永隆一貫的極簡風格,《鮨隆》的套餐多以生魚片為主,著重魚類本身的質地和鮮甜。...鮨隆SUSHIRYU地址:台北市中山區新生北路二 ...
2020年1月16日—承襲SASA前主廚楊永隆一貫的極簡風格,《鮨隆》的套餐多以生魚片為主,著重魚類本身的質地和鮮甜。...鮨隆SUSHIRYU地址:台北市中山 ...
2021年1月4日—對楊永隆來說,對食材無止盡的深入探索與學習,是日日的料理功課與樂趣,也是「阿隆師」30年廚藝之路始終不變的初衷與執著。
2021年1月4日—楊永隆入行,他自陳,是因為小時候的他不愛唸書,因此想學一技之長。剛好有親戚在台北開店,他就北上到日本料理店當學徒。剛開始不會日文, ...
對楊永隆來說,對食材無止盡的深入探索與學習,是日日的料理功課與樂趣,也是「阿隆師」30年廚藝之路始終不變...
2022年2月19日—在台灣頂級壽司界,提及幾位名廚,饕客們一定馬上會聯想到楊永隆師傅(阿隆師),這位曾任職於笹鮨SASA,以精湛手藝立足板前的日料大神,而他自立門戶 ...