壽司店主廚楊永隆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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壽司店主廚楊永隆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...

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最快摘星日料鮨隆台灣主廚坐鎮

2019年5月15日—2017年8月開業的「鮨隆SushiRYU」,未滿1年便進入首屆《台北...台灣師傅,​老闆兼主廚楊永隆,人稱阿隆師,入行28年,即使天天捏壽司, ...

最快摘星日料鮨隆台灣主廚坐鎮

2019年5月17日—2019年蟬聯穩住星光,也是一星日料餐廳中唯二的台灣師傅,老闆兼主廚楊永隆,人稱阿隆師,入行28年,即使天天捏壽司,依舊戰戰兢兢,「握壽司幾秒鐘就捏 ...

最快摘星日料鮨隆台灣主廚坐鎮

2019年5月17日—...廚楊永隆,人稱阿隆師,入行28年,即使天天捏壽司,依舊戰戰兢兢,「握壽司​幾秒鐘就捏出來,是全世界最快速的美味,比速食更快,握壽司 ...

有深度的壽司

2015年12月8日—跟隨日本師傅學藝十四年,至今已有二十五年資歷,人稱「阿隆師」的主廚楊永隆,曾是前八王子餐廳料理長,一○年成立了笹鮨壽司,他的壽司不僅握出 ...

米其林一星《鮨隆》•SASA前主廚楊永隆的簡單樸實

2020年1月16日—承襲SASA前主廚楊永隆一貫的極簡風格,《鮨隆》的套餐多以生魚片為主,著重魚類本身的質地和鮮甜。...鮨隆SUSHIRYU地址:台北市中山區新生北路二 ...

米其林一星《鮨隆》•SASA前主廚楊永隆的簡單樸實

2020年1月16日—承襲SASA前主廚楊永隆一貫的極簡風格,《鮨隆》的套餐多以生魚片為主,著重魚類本身的質地和鮮甜。...鮨隆SUSHIRYU地址:台北市中山 ...

米其林一星餐廳鮨隆主廚楊永隆:做壽司的深度

2021年1月4日—對楊永隆來說,對食材無止盡的深入探索與學習,是日日的料理功課與樂趣,也是「阿隆師」30年廚藝之路始終不變的初衷與執著。

米其林一星餐廳鮨隆主廚楊永隆:做壽司的深度

2021年1月4日—楊永隆入行,他自陳,是因為小時候的他不愛唸書,因此想學一技之長。剛好有親戚在台北開店,他就北上到日本料理店當學徒。剛開始不會日文, ...

米其林一星餐廳鮨隆主廚楊永隆:做壽司的深度The Art of Sushi ...

對楊永隆來說,對食材無止盡的深入探索與學習,是日日的料理功課與樂趣,也是「阿隆師」30年廚藝之路始終不變...

米其林一星鮨隆食記

2022年2月19日—在台灣頂級壽司界,提及幾位名廚,饕客們一定馬上會聯想到楊永隆師傅(阿隆師),這位曾任職於笹鮨SASA,以精湛手藝立足板前的日料大神,而他自立門戶 ...

天狗丸號

地址:台中市南屯區大墩十一街64號1樓

電話:0972-170-805

蓋飯屋

地址:台中市西區精誠路107號

電話:歡迎提供

本鰻魚

地址:台中市太平區育賢路189號

電話:04-2393-7141

安和明

~肉食主義

地址:台中市西區模範街13巷5號

電話:04-2305-2055

纏日式歐風咖哩(廣三店)

地址:台中市西區臺灣大道二段459號15樓

電話:04-2326-3188

水流道 日式冰麵熱麵

地址:台中市大里區中興路二段484號

電話:0983-604-588

狸御殿

地址:台中市西屯區河南路三段120號B2

電話:歡迎提供

大三八美食

地址:台中市龍井區新興路53-3號

電話:04-2631-9765

家竹亭(台中西屯店)

地址:台中市西屯區西屯路三段166-59號

電話:04-2461-9079

微笑咖哩-日式咖哩專賣店(大隆店)

地址:台中市西區大隆路59號

電話:04-2329-8890