天香樓東坡肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
六年米其林一星天香樓團隊監製•選用帶皮的豬五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味•香迷人撲鼻,肉質綿嫩不油膩☆注意事項☆•本產品含麩質之穀物、大豆及其製品。
天香樓東坡肉,選用油花均勻分佈的三層肉,透過適當的辛香料滷製入味而成。過程並不複雜,但有許多如燉煮火侯、浸泡入味、撇油除渣..等細節需要留意,才能讓東坡肉肉質入味 ...
冰糖桂花元蹄(1000g)•蟬聯六年米其林一星天香樓團隊監製•充滿鮮甜、潤而不色的料理以獨特配方醬料調配滷汁,先醃漬後再以冰糖、桂花蜜滷製調味,元蹄入味三分而不油膩, ...
以天香樓馳名東坡肉入粽,選用油花分布均勻的帶皮五花肉,加入紹興酒、醬油等獨門醬汁細心調味,再以文火燜煮長達一日後,醇厚紹興酒香四溢,鹹中帶甜、入口即化,搭配 ...
2022年10月26日—花雕罐香東坡肉-東坡肉可以說是杭州菜的經典,更是天香樓的手路菜,這裡的東坡肉絲毫不油膩,卻能煮到軟爛入味,五花肉的油脂只需嘴巴輕輕一抿便化開 ...
商品介紹.【米其林一星天香樓團隊監製】麗緻東坡肉(250gX4).•蟬聯六年米其林一星天香樓團隊監製.選用帶皮的豬五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味後,以文火燜煮數 ...
米其林一星天香樓團隊監製1.選用帶皮的豬五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味後,以文火燜煮數小時,並經過多次去油,讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀,紹興酒香迷人 ...
選用帶皮的豬五花肉以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味後以文火燜煮數小時,並經過多次去油,讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀紹興酒香迷人撲鼻,肉質綿嫩不油膩.內含:【天香 ...