夫妻肺片的由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年3月8日—眼看人家要告到消基會鬧出糾紛，諸葛先生連忙解釋這個「夫妻肺片」的來歷。...肺」字，並註冊了「夫妻肺片」的商標，這就是成都這道名菜名字的由來 ...

2023年2月1日—公私合營後，郭氏夫婦的店併入了成都市飲食公司，公司覺得「廢片」2字不怎麼好聽，就將「廢」字改為同音的「肺」字，並註冊了「夫妻肺片」的商標，這就是 ...

2020年9月10日—夫妻肺片源自成都，最初的名稱是夫妻「廢」片或夫妻「燴」片。在1930年代，有一對夫妻看到牛肉鋪遺棄的牛雜，感到相當可惜，便靈機一動把牛雜帶回 ...

由于所采用的原料是將低廉的牛杂，切成薄片後，與調味料混雜攪拌，因此最初被称作“燴片”或“廢片”。一天，有位客商品嘗過郭氏夫妻製作的肺片，讚歎不已，送上一個金字牌匾， ...

夫妻肺片是一道川菜，以牛肉為主料，配以肺、心、舌等製作而成，源自成都。現代所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，並不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味， ...

夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統名菜，屬於川菜系。該菜品由郭朝華、張田政夫妻創制而成，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片。

“夫妻肺片”这名字可有一点儿来历。1930年，在四川成都有一对卖凉菜的夫妇。虽然二人所采用的原料为价格低廉的牛杂，但却因 ...